• свинско месо - 700 г крехко
• суджук - 250 г сурово пушен
• бекон - 250 г пушен
• лук - 2 глави кромид
• печурки - 250 г дребни пресни
• чушки - 2 бр. печени червени
• соев сос
• чубрица
• черен пипер
• кашкавал - 100 г

Нарежете месото на кубчета и го сложете в дълбока тенджера да се задушава за около 30 мин. (ако е необходимо, налейте 1 ч.ч. вода).

Добавете лука, нарязан на полумесци, и целите гъбки, оставете още 10 мин. на котлона и добавете суджука, нарязан на колелца, бекона, нарязан на кубчета, и нарязаните на дребно печени чушки, добавете подправките и оставете да се готви още 10 мин.

Преместете ястието в подходяща чиния и нарежете парчета кашкавал отгоре, разбъркайте леко, за да се разтопи кашкавалът.

Суджука купих суров и го суших 10 дена. Може да използвате както сушен, така и пресен суджук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшив сач със свинско, суджук и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.