• свинско месо - 600 г
• суджук - 2 бр., пресен
• лук - 2 глава
• чесън - 2 скилидки
• гъби - 200 г
• кисели краставички - 2 - 3 бр.
• царевица - 150 г
• моркови - 1 - 2 бр.
• грах - 1 шепа
• кашкавал - 150 г

Нарежете месото на кубчета, а суджука - на колелца. Подредете ги в намаслена тава и ги запечете във фурната. След това прибавете нарязаните на ивички моркови, лука на едро. Добавете гъбите, граха и царевицата. Разбъркайте добре, ако е необходимо, добавете малко олио и върнете във фурната.

Покрийте с фолио и гответе ястието до омекване на зеленчуците. Към края махнете фолиото и допечете. Извадете ястието от фурната и изсипете в подходяща чиния.

Поръсете обилно с настърган кашкавал и сервирайте.

Тъй като все още нямам сач, пък много обичам ястия, приготвени по този начин, реших да го направя във фурната.

Получи се също толкова вкусно, колкото и приготвено на сач.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшив сач със свинско и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.