• сирене - 200 г
• яйца - 3 бр.
• ориз - 250 г
• кори за баница - 4 бр.
• масло - 75 г
• олио - 75 мл
• сол - на вкус

Оризът се сварява във вода в съотношение 1:2 с малко сол на вкус. Оставя се да изстине, след това се прибавят яйцата и натрошеното сирене, разбърква се добре.

В тиган се загрява масло с малко олио, застилат се две от корите, като стърчат навън от тигана, изсипва се цялата плънка, слага се пак масло и отгоре се завива с другите две кори, като се прегъва добре отстрани, за да не изтече плънката.

Оставя се да се запече и се обръща от другата страна, като в тигана пак се слага от мазнината. Когато е готов и от двете страни, се изважда в чиния или тавичка, маже се с масълце и се хапва с апетит.

Източник: Катерина Петрова от Кулинарна мрежа

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшив пататник с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.