• захар - 250 г
• вода - 250 г
• мас - 100 г (може и маргарин)
• яйца - 1 бр.
• лимони - 1 бр.
• канела
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• брашно - 500 г или колкото поеме
• масло - за намазване

Изсипете захарта в напълно суха тенджера. Загрейте на умерен огън, докато се карамелизира. Добавете водата и бъркайте докато не се разтвори напълно.

Разбийте маста (или маргарина) на пяна. При непрекъснато бъркане добавете яйцето, карамеления сироп, канелата и настърганата лимонова кора.

Пресейте брашното със содата и го добавете към останалите продукти. Бъркайте до получаването на гъста еднородна смес.

Готовата смес се изсипва в предварително намаслена е набрашнена форма за печене. Пече се на слаба фурна (140-150 градуса) за около 45 минути или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшив меден сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.