• свински език - 1 бр.
• сол
• масло
• черен пипер
• дафинов лист
• За гарнитурата
• картофи
• сол
• червен пипер
• чубрица

Свинският език се сварява много добре в тенджера под налягане за около 2 часа.

След това се потапя в студена вода за секунди и се обелва.

Нарязва се на парчета, посолява се със сол, черен пипер и дафинов лист и се запича с повече масло.

За гарнитурата – картофите се сваряват, обелват и нарязват на дребни кубчета.

Запичат се с масло, овкусени със сол, чубрица и червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Език в масло с гарнитура от картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.