• колбас - 400 г кренвирши, салам или др. вид по избор
• мазнина - 50 - 60 мл
• брашно - 3 - 4 с.л.
• прясно мляко - 500 мл
• бульон - 250 - 300 мл
• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сол
• черен пипер
• индийско орехче - по желание
• моркови - за гарниране

Нарежете колбаса на парченца и ги запържете в малко мазнина. Извадете ги и долейте още мазнина.

Запържете в нея брашното и постепенно разредете с топлите бульон и прясно мляко, докато се получи желаната от вас гъстота.

Бъркайте непрекъснато с телена бъркалка и щом се сгъсти, добавете колбаса.

Разбийте яйцата и киселото мляко и застройте евтиното фрикасе с колбас. Снемете от котлона и овкусете с всички подправки.

Поднесете ястието с украса от филийки моркови.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Евтино фрикасе с колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.