• кайма - 400 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 5 - 6 с.л.
• вода - 100 мл /кафена чашка/
• лук - 1 малка главичка
• сол - 2 щипки
• чубрица - 2 щипки
• черен пипер - 2 щипки
• червен пипер - 2 щипки
• кимион - 2 щипки
• олио - за пържене

Разбийте в купа яйцата с вилица с малко сол.

Прибавете брашното, смляното месо, водата и разбъркайте. Добавете настъргания лук и подправките и разбъркайте отново.

Сипете лъжица олио в малко тиганче, по възможност с незалепващо покритие и загрейте на огъня.

Сипвайте с голяма лъжица от сместа в сгорещеното олио и разстелете внимателно, заглаждайки във формата на кръгъл шницел.

Щом се позачерви, обърнете с лопатка и обърнете и изпържете и от другата страна.

Гарнирайте със зеленчуци по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Евтини шницели с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.