• ябълки - 2 бр. Грани Смит
• канела - 1 с.л.
• захар - 3 с.л.
• брашно - 210 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• олио - 100 мл
• захар - 220 г
• сол - 1/2 ч.л.
• портокалов сок - 40 мл.
• ванилия - 1 бр.

Рецептата е за половин доза (за обикновена кексова форма).

Обелете и почистете ябълките. Нарежете ги на кубчета и ги объркайте хубаво с канелата и захарта.

Пресейте брашното със солта и бакпулвера в купа. В друг съд смесете олиото, портокаловия сок, ванилията и захарта. Смесете сухите с течните продукти.

Прибавете яйцата едно по едно, като разбърквате хубаво. Сипете половината тесто в предварително намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.

Върху тестото сипете нарязаните ябълки, а отгоре другата част от тестото.

Изпечете ябълковия сладкиш в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 мин. или до суха клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Еврейски ябълков сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.