• тиквички - 1 бр.
• лук - 1 глава
• ориз - 2 с.л.
• олио - 100 мл
• вода - 1 л
• кисело мляко - 3 с.л.
• магданоз - ½ връзка
• червен пипер - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Водата се загрява и се оставя да заври заедно с олиото, нарязания на ситно лук и солта.

Добавят се нарязаната на кубчета тиквичка, оризът и червеният пипер. Когато тиквичките омекнат, супата е готова.

Добавя се разбитото кисело мляко и се поръсва с накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Естонска супа от тиквички с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.