• зеле - 5 кг
• моркови - 5 броя
• чушки - 5 броя
• магданоз - 5 връзки
• оцет - 40 мл на буркан
• захар - 1 ч.л. на буркан
• сол - на вкус

Скълцваме зелето и чушките. Настъргваме морковите. Посоляваме на вкус и разбъркваме.

Оставяме продуктите да престоят така известно време на студено място, докато си пуснат сос.

После ги натъпкваме хубаво в буркани и във всеки буркан слагаме оцет и захар.

Накрая добавяме и по малко магданоз.

Запечатаните буркани варим 10-15 минути и после обръщаме.

Консервите ползваме за готвене или за директна консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Есенна салата в буркан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.