• моркови - 2 бр. големи
• елда - 5 с.л. сварена
• кедрови ядки - 20 г
• босилек - 3 стръка
• зехтин - 3 с.л.
• лимонов сок - на вкус
• сол - на вкус

Много лесна и полезна салата е това и някак ми лъха на есен, когато може би сме малко изтощени от летните емоции и имаме нужда от енергия и сила, за да се заредим отново.

За да си приготвите морковената салата, запечете много леко на сух тиган кедровите ядки, за да пуснат аромата си.

Настържете на едро ренде морковите, а пресния босилек накъсайте на едро. Смесете всичко заедно със сварената и охладена елда.

Овкусете със сол, зехтин и прясно изцеден лимонов сок и поднесете веднага, за да не се оттичат соковете от моркова под действието на киселината и солта.

Добър апетит с тази есенна салата с моркови!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Витаминозна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Есенна салата с моркови, босилек и елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.