• черна ряпа - 1 бр. голяма
• кисело мляко - 1 кофичка 3%
• сол - 1 ч.л.
• лют червен пипер - щипка
• зехтин - 2 с.л.

Първо, измиваме добре ряпата, после я обелваме и пак измиваме, след което я рендосваме в средната част на рендето.

Не изстискваме сока - повечето хора го правят, но така се губят полезните съставки от ряпата.

После изсипваме отгоре кисело мляко, което е 3%, може и по-гъсто да е - ще е още по-хубаво.

Посоляваме салатата с ряпа, добавяме зехтин екстра вържин и поръсваме щипка червен лют пипер.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Есенна салата от ряпа и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.