• тиква - 350 г
• картофи - 3 - 4 бр.
• моркови - 1 бр.
• праз - 1 стрък
• сол
• черен пипер
• индийско орехче
• за гарниране
• сметана
• семена

Сипете в тенджера около 1.5л вода. Сложете на котлона да заври. Обелете и нарежете на големи парчета тиквата, картофите, моркова и праза.

Изсипете ги във врящата вода. Добавете сол и варете до омекване на зеленчуците. След като зеленчуците омекнат ги пасирайте до гладкост.

Прибавете черен пипер, щипка индийско орехче и още сол (ако е необходимо).

Сервирайте супата гореща, гарнирана със сметана и семена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Есенна крем супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.