• брашно - 110 г
• круши - 1 бр. едра
• масло - 170 г
• захар - 150 г
• ванилия - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• шоколад - 100 г
• орехови ядки - 120 г
• бакпулвер - 1 ч.л.

Крушата се обелва, сърцевината се отстранява и плодът се нарязва на ситни кубчета. Шоколадът се настъргва на едро ренде. Маслото се оставя да омекне на стайна температура.

Ореховите ядки се смилат. Маслото се смесва с брашното и бакпулвера. Добавят се орехи и сместа се разбърква добре. Добавя се захарта, ванилията и яйцата и всичко се разбърква.

Добавят се настърганият шоколад и нарязаната круша, разбърква се много внимателно и се излива във форма за кекс, намазана с мазнина и поръсена с брашно.

Пече се 1 час на 160 градуса. Оставя се да изстине във формата и едва тогава се вади от нея и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Есенен кекс с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.