• кайма - 600 г телешка
• сол - 2 щипки
• черен пипер - ¼ ч.л. млян
• питки - 3 бр.
• козе сирене - 100 г
• маруля - ½ кочан зелена салата
• за соса
• касис - 250 г
• захар - 70 г
• червено вино - 50 мл
• канела - ½ ч.л.
• нишесте - 1 ч.л.

Каймата се смесва със солта и черния пипер. Правят се кюфтета и се пекат на скара по 2-3 минути от всяка страна.

Питките се затоплят. Разрязват се на две и върху едната част се слага парче сирене, отгоре се слага кюфте, полива се със соса от касис и се покрива с листа от салатата.

Отгоре се слага другата половина на питката и леко се притиска. Сосът от касис се приготвя, като плодовете се покрият с вода и се кипнат. Добавя се захарта и канелата.

След като захарта се разтвори, се добавя виното. На тънка струйка се добавя размитото в малко вода нишесте. Загрява се и се маха от котлона, преди да кипне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Бургери . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Есенен бургер със сос от касис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.