• червено цвекло - 1 глава
• ябълки - 1 бр.
• булгур - 1 ч. ч.
• магданоз - 1/2 връзка
• зехтин - 2 - 3 с.л. екстра върджин
• чесън - 1 - 2 скилидки
• орехи
• лимонов сок - от 1 лимон
• сол

Булгурът се сварява според указанията на опаковката.

Цвеклото се измива хубаво и се обелва, след което се настъргва на едро ренде.

Ябълката се обелва и също се настъргва на едро ренде.

В купа се смесват булгурът, цвеклото и ябълката.

Магданозът и скилидките чесън се нарязват на ситно, смесват се с другите съставки на салатата, всичко се подправя с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Салатата се разбърква и поднася поръсена с препечените на сух тиган орехови ядки.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Енергийна Салата с червено цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.