• зехтин - 1 с.л.
• кайма - 1 пакетче (250 г) телешка
• лук - 3/4 ч.ч. ситно нарязан
• чесън - 2 ч.л. счукан
• кимион - 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л. прясно смлян
• яйца - 1 бр. за намазване
• За тестото
• брашно - 250 г
• масло - 125 г краве
• яйца - 2 бр.
• сол - 1/2 ч. л.

Загрейте фурната на 200 градуса. В тиган задушете нарязаният лук. Когато омекне, добавете останалите продукти от нашата плънка за емпанадас.

Гответе десетина минути при често разбъркване, за да може подправките да си пуснат аромата.

От продуктите за тестото замесете ронливо тесто и го оставете да стегне за половин час в хладилника.

Разточете масленото тесто и изрежете кръгове с помощта на остър нож.

Върху всеки от кръговете сложете плънка и преметнете. Краищата натиснете с вилица, намажете с яйце.

Печем до златисто и изяждаме :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Емпаданас с говеждо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.