• краставица - 1 бр.
• маруля - 2 - 3 бр. листа
• червени чушки - 1/2 бр.
• морков - 1/2 бр.
• шишче - 1 бр.

Измиваме краставицата и нарязваме елипсовидни парченца под ъгъл.

За основа може да се сложи половин ябълка, където равната част се слага за основа, а на облата част се забива шишът.

Аз поставих коледно дръвче с дупка, на което пъхнах шишчето.

Нарязаните парчета краставица започваме да забиваме на самия шиш.

В горната част изрязах резенчетата краставица наполовина, за да оформя самата елха.

В най-горната част поставих 1/3 от червената чушка.

От моркова и другата част на чушката изрязваме квадратчета или по ваш избор и поставяме върху краставицата като играчки.

Преди да поставим в чинията готовата елхичка, измиваме 2 листа от маруля, поставяме отдолу и след това елхата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Елхичка от краставица за Новогодишната маса е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.