• еленско месо - 4 бр. стекове от бута
• лук - 12 малки главички
• сметана - 100 гр.
• бульон - месен 1/2 ч.ч.
• мащерка - 2 - 3 клончета
• чушки - 2 бр.
• сол
• масло

Запържвате стековете и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушлета на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката.

Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак и задушавате докато месото стане готово. Накрая посолявате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Еленско със сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.