• зеле - 1/4 малка зелка
• елда - 1 к.ч
• домати - 1 бр.
• червен пипер
• сол
• черен пипер
• олио - 3 - 4 с.л.

Загрейте олиото и задушете до омекване ситно нарязаното прясно зеле.

Добавете домата, нарязан на кубчета, и подправките и задушавайте още 10 минути.

Междувременно залейте елдата с вода в съотношение 1:3, кипнете и варете около 20 минути на тих огън.

Изплакнете със студена вода, добавете към прясното зеле и разбъркайте добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Елда с прясно зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.