• елда - 1 ч.ч.
• пилешко филе - 500 г
• масло - 30 г
• сол
• черен пипер - 1 щипка
• тиквички - 1 бр
• моркови - 3 бр
• зехтин - 1 с.л.
• магданоз - за поръсване по желание

Сварете елдата според указанията на опаковката и я отцедете добре.

Нарежете зеленчуците на жулиени, сложете ги в намаслен със зехтин огнеупорен съд и ги запечете във фурната, докато поомекнат, но останат леко хрускави.

Нарежете пилешкото филе на кубчета или жулиени и го задушете за кратко в тиган с маслото.

Овкусете го със сол и прясно смлян черен пипер. После го прибавете към полуготовите зеленчуци, разбъркайте добре, печете още 4-5 мин на 200 градуса.

След като извадите от фурната, прибавете готовата елда, разбъркайте добре и поднесете поръсено със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Елда с пиле и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.