• елда - 1 ч.ч.
• пилешко филе - 200 г
• печурки - 150 г
• лук - 1/2 глава кромид
• моркови - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• кашкавал - или пармезан

В тиган с 4-5 с.л. олио запържете нарязаните гъби и лук, както и настъргания морков. Пържете до полуготовност на гъбите.

Извадете ги и в тигана добавете месото, нарязано на хапки. Запържете го. Когато е почти до готово, върнете в тигана гъбите с лука и моркова.

Изсипете елдата и прибавете 3 ч.ч. вода. Оставете ястието да къкри на по-слаб огън, докато елдата попие водата и се свари добре.

Овкусете със сол и черен пипер. Поставете в чиния и наръсете отгоре настърган пармезан или кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Елда с гъби и пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.