Почистете, измийте и нарежете спанака. Нарежете ябълката и портокала. Отделете зрънцата на нара от кората.
Нарежете моцарелата на малки кубчета. Смесете всичко в купа. Овкусете със зехтин, сол и оцет и разбъркайте. Поръсете със слънчогледово и ленено семе.
Добър апетит!