• пилешки гърди - 150 - 160 г
• брашно - 3 с.л.
• масло - 1 - 2 с.л.
• бяло вино - 1/2 ч.ч. на стайна температура
• пармезан - 100 г. /може да се добави гауда, моцарела или друго сирене по желание/
• магданоз - пресен
• сол

Поставете брашното в купа и оваляйте пилешките гърди от двете страни. Пилешките гърди трябва да са тънки/ предварително маже да се начукат леко с дървено чукче/.

Загрейте маслото в тигана и сложете пилешките гърди.

Гответе половин минута и обърнете от другата страна. Гответе отново на умерен огън половин минута. Добавете бялото вино и овкусете със сол. Оставете виното да се изпари за кратко на умерена топлина.

Поръсете сиренето, като покриете пилешките гърди. Полейте от соса, за да започне сиренето да се топи и похлупете с капак. Гответе до стопяването на сиренето. Поднесете с нарязан на ситно свеж магданоз.

Невероятно бързо и вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Експресно пиле с пармезан за 10 минути е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.