• чушки - 250 г (тип Шипка не люти)
• винен оцет - 1 ч.ч.
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 с.л.
• черен пипер - 10 зърна
• магданоз - 10 стръка
• чесън - 2 скилидки (по желание)

Измийте чушките, отстранете дръжките и цепнете всяка с нож от към върха. Това се прави с цел да влезе от сока вътре и по-бързо се овкусяват по този начин.

Сипете в буркана захарта, солта, оцета и малко вода около една кафяна чашка. Разбъркайте, да се разтопи захарта, и сложете няколко стръка магданоз на дъното, започнете да редите чушките, като отгоре завършите отново с магданоз.

Добавете зърната черен пипер и ако харесвате чесън, двете скилидки може цели или нарязани. Ако е нужно, допълнете с винен оцет или водичка. Ако ги правите само с оцет, стават по кисели, затова аз добавям и по малко вода в буркана.

Затворете с найлонова капачка и оставете на хладно, като от време на време ги разклащате.

Нарекох ги експресни, защото стават много бързо и са готови за ден два.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Експресни сладко-кисели чушлета с магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.