• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 50 мл
• кисело мляко - 3 с.л.
• бакпулвер - 1 бр. (10 г)
• сол - 1 щипка
• брашно - 150 г
• кашкавал - 200 г

Включете фурната на 180 градуса. В купа пресейте брашното и добавете бакпулвера и солта, разбъркайте.

Прибавете разбитото яйце, киселото мляко и прясното мляко, с помощта на шпатула разбъркайте много добре. Настържете кашкавала на едро и го прибавете към сместа, разбъркайте отново до гъсто лепнещо по ръцете тесто.

С мокра супена лъжица гребнете от сместа и я поставете в тава постлана с хартия за печене, като се стараете да е във формата на топка (не е трудно).

Така процедирате докато свърши тестото, ще получите около 10 броя кашкавалени топки, подредени на разстояние една от друга, защото се надуват.

Поставете тавата в фурната и печете докато покафенеят за около 10–15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Експресни кашкавалени питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.