• брашно - 500 г с високо съдържание на глутен
• вода - 250 мл
• мая - 20 г жива
• олио - 30 мл
• сол - 1 ч.л. равна

Брашното се пресява в купа и в средата се прави кладенче. В него се сипват леко затоплените вода и олио. Натрошава се маята и се разбърква с шпатула или дървена лъжица, докато съставките се съединят.

Добавя се солта и тестото се омесва за 2 минути върху намазнен или набрашнен плот.

Оформят се 8 еднакви продълговати хлебчета и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние едно от друго. Втасват само 20 минути, това време им е напълно достатъчно.

Пекат се до златист загар и когато са готови, се охлаждат върху решетка.

Бързи и вкусни, тези експресни хлебчета са идеални за всякакви приложения - за сандвичи, брускети или с пълнежи по ваш избор.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Експресни хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.