• яйца - 4 бр. малки (или 3 големи)
• брашно - 250 г
• захар - 200 г
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 1 бр.
• канела - 1 к.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• ябълки - 2 - 3 бр. средни, настъргани
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• олио
• масло

Разбиваме яйцата със захарта, канелата, ванилията, содата и олиото. Пресятото брашно смесваме с бакпулвера.

Добавяме го към яйцата заедно с ябълките, предварително настърганите и залети с лимоновия сок.

Аз добавих и малко масълце към всичко. Разбъркваме всичко до хомогенна смес. Намазваме тавичка с масло и поръсваме с брашно.

Изсипваме сместа в тавичката и печем на 180 градуса до готовност (приблизително 25 мин.).

Отгоре поръсих с кокосови стърготини. Приятен уикенд!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Експресен сладкиш за уикенда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.