• вода - 350 мл
• зехтин - 1 с.л. или олио
• брашно - 500 г
• сол - 10 г
• захар - 10 г
• суха мая - 1 пакетче или 1/2 кубче
• яйца - 1 бр.
• сусам - или ким

От всички продукти без яйцето се замесва нелепнещо тесто, поставя се в намазнена купа и се покрива.

Втасва около 1-2 часа, след това се разделя на две части и се оформят на елипси на хартия за печене.

Намазва се с разбито яйце и малко вода, правят се дупки с пръсти и се поръсва със сусам или ким.

Втасва около 15-20 минути и се пече на около 240 градуса в загрята фурна до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Екмек (Турски Хляб) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.