• брашно - 1 кг. + малко за омесване
• мая - 1 бр. кубче прясна
• вода - топла, колкото поеме
• сол - 1 с.л.
• захар - 2 ч.л.
• олио - 4 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• жълтъци - 1 бр.

Натрошете маята, смесете със захарта и малко вода в купичка и изчакайте да шупне.

В кладенче в пресятото брашно добавете активиралата се маята, оцета, олиото и солта. Добавяйки топла вода, замесете меко и леко лепнещо тесто.

Направете го на топка и го намажете с малко олио. Изчакайте да втаса на топло.

Премесете го. От него оформете питката в намаслена и набрашнена тава като цвете, намажете с разбит жълтък и пъхнете да се пече в загряна на 200 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ежедневна питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.