• кисели краставички - 4 бр. отцедени от сока
• кисело зеле - 12 листа от голяма зелка
• чушки - 4 печени червени
• зехтин
• черен пипер
• магданоз
• маслини - за украса

Печените чушки, краставичките и киселото зеле се отцеждат много добре от сока.

Чушките се разтварят като книга и се оформя на правоъгълник. Нареждат се три листа кисело зеле, отгоре червена чушка и върху нея краставичка.

Навива се на стегнато рулце. Нарязва се на шайби с дебелина 1 см и се нареждат в чиния.

Отгоре се поръсва с зехтин и щипка черен пипер.

Красиво и ефектно предястие, украсяваме с маслинки и пресен магданоз!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Хапки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ефектни рулца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.