• За блата
• яйца - 3 бр.
• захар - 12 с.л. равни
• брашно - 12 с.л. равни
• масло - 1 пакетче
• лимонова кора - настъргана кора от 1 лимон
• бакпулвер - 1 бр.
• За сиропа
• масло - 1 пакетче
• пудра захар - 2 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• какао - 3 с.л. пълни
• вода - 150 мл
• коняк - (1 с.л. може ром или уиски)
• За украсата
• орехи - смлени или лешници

Блат:

Разбиват се яйцата със захарта, добавя се кравето масло и кората от лимона. После постепенно се добавя брашното примесено с бакпулвера. Пече се на 200 грaдуса до зачервяване.

Сироп:

Маслото се разтапя със захарта, какаото се размива с водата и се прибавя към маслото. Добавят се ванилиите. Оставя се да ври 3-4 мин. Като се махне от котлона се слага алкохола.

Блатът се реже на кубчета, които се потапят в сиропа и се овалват в смлените ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ефектен сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.