• кроасани - 5 бр. с шоколадов пълнеж
• прясно мляко - 900 мл
• захар - 150 г
• лимонова кора - настъргана
• нишесте - 2 пакета лимоново
• масло - 100 г
• кокосови стърготини

Разтворете нишестето в чаша прясно мляко. Останалото мляко загрейте в подходящ съд. Прибавете захарта. Добавете разтвореното нишесте. Бъркайте непрекъснато с бъркалка до сгъстяването на крема. Готовия крем отстранете от огъня и охладете за кратко.

Разбийте маслото до пухкава консистенция и го добавете към крема. Прибавете и настърганата лимонова кора и разбъркайте до еднородност.

Нарежете кроасаните на филийки. В силиконова форма изсипете част от крема. Наредете ред кроасани. Полейте с крем и работете така до изчерпване на продуктите, като последно завършите с крем.

Притиснете и оставете сладкиша на студено за около два часа, за да се стегне. С помощта на чиния обърнете внимателно сладкиша.

Поръсете обилно с кокосови стърготини. Гарнирайте по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ефектен сладкиш с кроасани и лимонов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.