• яйца - 2 бр.
• захар - 100 г
• олио - 100 мл
• прясно мляко - 150 мл
• брашно - 250 г
• бакпулвер - 7 г
• ванилия - 1 капсула
• какао - 2 с.л.
• сладко от череши

В купа се разбиват двете яйца със захарта на пухкав крем. На тънка струйка се прибавят олиото, а след това и прясното мляко.

Брашното заедно с бакпулвера и ванилията се пресяват и на няколко порции се прибавят към разбитата смес. Бърка се, докато се получи гладко и еднородно кексово тесто.

Половината от него се прехвърля в друга купа, като му се прибавят какаото и около три супени лъжици от прясното мляко.

Разбърква се, докато се усвои напълно какаото. С лъжица се гребва първо от едната, после от другата смес и така се разпределя във формичките за мъфини, в които предварително са сложени хартиени чашки.

В средата на мъфините се поставя по една или две черешки от сладко.

Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двуцветни кексови мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.