• яйца - 4 бр.
• захар - 200 г
• сметана - 200 г, заквасена
• олио - 100 мл
• брашно - 200 г
• нишесте - 50 г, пшенично
• бакпулвер - 1 бр.
• какао - 1 с.л.
• кайсии - 7 - 8 б.р
• сладко от кайсии - 2 - 3 с.л.

Яйцата се разбиват добре. Към тях добавете захарта и продължете да разбивате до пухкав крем. Прибавете сметаната, олиото и накрая пресятото брашно, нишесте и бакпулвер.

Разбъркайте с телена бъркалка. Разделете сместа на две. В едната прибавете какаото.

Във форма, застлана с хартия за печене, изсипете първо кафявата смес, а отгоре бялата. Наредете половинки кайсии и печете в загрята на 180 градуса фурна, 35-40 минути (или до суха клечка).

Извадете сладкиша от фурната и още топъл го намажете със сладкото (разредено с малко вода). Оставете да се охлади и по желание може да го поръсите с пудра захар (аз нямах и го поръсих с цветна захар).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двуцветен сладкиш с кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.