• брашно - 500 г
• мая - 1/2 кубче
• захар - 1 к. л.
• сол - 1 ч. л.
• олио - 2 - 3 с. л.
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• спанак - 200 г
• жълтъци - 1 бр.

Пресейте брашното, добавете маята, разтворена в малко мляко със захарта, солта, олиото, яйцето и останалото прясно мляко.

Замесете меко тесто, разделете го на две равни части. Едното тесто го оставете бяло, в другото добавете 200 г задушен и бланширан спанак.

Разточете правоъгълна кора от бялото тесто, отгоре сложете тестото със спанака, навийте на руло.

Оставете го да втаса, намажете с разбит жълтък и печете на 180 градуса до готовност на хляба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двуцветен пролетен хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.