• яйца - 4 бр.
• захар - 200 г
• масло - 200 г
• мая - 1 кубче
• захар - 1 ч.ч.
• какао - 2 с.л.
• лимонова кора
• ванилия - 2 прахчета
• сол - 1 щипка
• брашно - около 1 кг
• прясно мляко - 1 ч.ч.

Разтворете маята в хладкото мляко. Добавете малко захар, брашно и щипка сол. Разбъркайте и оставете маята да втаса. Разбийте яйцата със захарта.

Пресейте брашно, направете кладенче, изсипете бухналата мая и разбитите яйца със захарта. Прибавете лимоновата кора и ванилията. Замесете меко тесто. Оставете да втаса на топло по-продължително време.

Намажете две малки кексови форми (моята е с малък размер), или една голяма. В част от тестото добавете какаото и размесете докато тестото поеме какаото.

Накъсайте топчета от бялата и какаовата смес и ги наредете в кексовата форма. Оставете да втаса отново. Изпечете в умерена фурна. По желание поръсете с малко пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двуцветен козунак в кексова форма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.