• брашно - 3 ч.ч. бяло
• олио - 1 ч.ч., може и зехтин
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 3 броя
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• какао - 1 - 2 с.л. натурално
• канела - 1 ч.л.
• ванилия - 1 ампула
• сода - 1/4 ч.л. бикарбонат
• бакпулвер - 1 пакетче
• сол - 1 щипка
• вода - 50 мл вряла

Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете при непрекъснато биене солта, олиото, киселото мляко с разтворената в него сода и ванилията. Добавете канелата и пресятото заедно с бакпулвера брашно.

Разбъркайте в една посока внимателно. Сипете една част в предварително намазнена и набрашнена кексова форма, а останалата част разбъркайте с размитото във горещата вода какао. Излейте я внимателно върху бялата част и сложете кекса да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна.

Не отваряйте фурната първия половин час, а след това проверете готовността с клечка. Изпеченият сладкиш обърнете в поднос и по желание го поръсете с какао или пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двуцветен кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.