• яйца - 4 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 6 с.л.
• сметана - 1 ч.ч. течна
• ванилия - 1 пакетче
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• стафиди - 100 г
• какао - 2 с.л.
• пудра захар - 2 с.л. за поръсване

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете олиото, сметаната и ванилията и разбъркайте хубаво.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го прибавете към яйчената смес. Бъркайте непрекъснато до получаване на гладка кексова смес, след което отделете от нея по-малко от половината и към нея прибавете какаото и разбийте хубаво.

В бялата смес сложете стафидите и нея разбъркайте.

Вземете тавичка с диаметър около 23-24 см и я намажете с олио, а след това я поръсете с брашно.

Изсипете бялата смес, а след това със супена лъжица слагайте на разстояние една от друга купчинки от какаовата смес.

Сложете тавичката в загрята фурна на 180 градуса и печете кекса около 50 минути.

Извадете го и след като се охлади, го поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двуцветен кекс със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.