• кори - 400 г за баница Тревненски
• кисело мляко - 400 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• сирене - 400 г натрошено
• яйца - 5 бр.
• олио

Разгъвам пакета с кори, вземам 2 листа от тях, в края към мен слагам от натрошеното сирене. Навиваме кората на руло, което срязваме на 5 равни парчета.

Нареждаме в намазнена правоъгълна тава, така навиваме и нарязваме всички листи от пакета с корите. Нареждам ги, като застъпвам част от предния ред.

Понякога остава самотен лист, навийте и него. Така наредената баница полейте с мъничко олио, ако искате да стане по-мазничка.

Разбъркваме останалите продукти и заливаме вече готовата баница. Печем в умерена фурна до златист цвят. Изваждаме изпечената баница и поръсваме с малко вода, като поизстине я нарежете и сервирайте.

Бележка: На снимките съм показала как става нареждането на баницата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двойно рязана баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.