• яйца - 5 бр.
• захар - 150 г
• олио - 50 г
• бакпулвер - 1 пак.
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 300 г
• вода - 100 мл топла
• мармалад - 1 бурканче по избор, гъст, за намазване
• кокосови стърготини
• пудра захар - за поръсване

Разбивам яйцата със захарта на пухкав крем и прибавям останалите продукти по описания ред.

Разделям сместа на 2 равни части.

Сипвам едната част в тавичка с хартия за печене и пека на 180 градуса, докато се зачерви леко.

Изваждам и оставям 5 минути да поизстине.

Намазвам хубаво с мармалад и поръсвам с кокосови стърготини.

Отгоре изсипвам другата час от кексовата смес.

Продължавам да пека на 180 градуса до изпичане на сладкиша. Изваждам и веднага поръсвам с пудра захар.

Сладкишът се нарязва, когато е изстинал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Двойно изпечен сладкиш с домашен мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.