• кисело мляко - 400 г
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.
• брашно - 400 г (200 г пълнозърнесто + 200 г обикновено)

Замесете меко тесто от изброените продукти. Оставете го да престои 10-тина мин и се оформя след това във формата на пърленки.

Пече се около 15 минути на 180 градуса.

Тези във фурната се мажат с олио и ръсят с настърган кашкавал и чубрица преди печене, а другите след изпичане на тиган се мажат с масло и поръсват с шарена сол и чесън на прах.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пърленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Два вида пърленки от едно тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.