• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 100 мл
• олио - 50 мл
• брашно - 1 ч.ч.
• какао - 1 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• бакпулвер - 1 пакет
• крем
• прясно мляко - 600 мл
• пудинг - 1 пакет шоколад
• захар - 5 с.л.
• сметана - 50 мл сладкарска
• череши - 10 бр.

Първо се приготвя блатът. Разбиваме с миксер яйцата със захарта. Добавя се олиото, прясното мляко, ванилията, какаото и накрая брашното с бакпулвера. Разбърква се еднородна смес.

В кръгла намаслена и набрашнена тавичка сипваме кексовата смес. Печем блат в умерено загрята фурна 180 градуса за 30 минути. Оставя се блатът да се охлади.

Приготвя се пудингът. Загряваме прясното мляко със захарта. Пудингът се разбърква с малка част от прясното мляко, сипва се в горещото мляко, бъркаме на крем.

Охладеният блат се надупчва с уред или с капачка. Дупките се пълнят с крем, отгоре също се измазва. Разбиваме сметаната с една с.л. пудра захар и шприцоваме отгоре розички, а върху тях украсяваме с черешка.

Оставя се да попие и сервираме.

Вкусно и красиво !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Шоколадови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дупчен сладкиш с шоколадов пудинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.