• За блата
• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• какао - 3 с.л.
• За крема
• прясно мляко - 1 л
• брашно - 8 с.л.
• ванилия - 1 нишесте
• краве масло - 1 с.л.
• За украсата
• течен шоколад - 100 г
• кокосови стърготини
• орехи - смлени орехови ядки

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и киселото мляко. Прибавя се пресятото с бакпулвера и какаото брашно.

Сместа се сипва в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се на 180 градуса за 20-25 минути.

Кремът се приготвя, като млякото се кипва със захарта. Добавя се разтвореното нишесте в 100 мл от млякото. Вари се при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Сваля се от котлона и се добавя маслото.

Сладкишът се дупчи, дупките се пълнят с крема, отгоре се залива останалият крем. Върху крема се разпределя течният шоколад.

Поръсва се с орехите и кокоса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дупчен пълнен сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.