• масло - 300 г
• яйца - 6 бр.
• магданоз - 2 връзки
• бульон - 500 мл рибен
• брашно - 30 г
• лимони - 1 бр.
• сол - ½ ч.л.

С част от кравето масло и брашното се приготвя светла запръжка, която се разрежда с рибен бульон с непрекъснато бъркане.

Към така приготвения сос се прибавя и останалото масло, нарязаните на дребно твърдо сварени яйца, ситно нарязания пресен магданоз, солта и сока на лимона.

Всичко се разбива добре с тел и постепенно се нагрява до кипване. Поднася се с варени риби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дунавски сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.