• зеле - 6 кг
• моркови - 3 кг
• чушки - 2 кг капия
• домати - 2 кг зелени
• кервиз - 1 китка
• оцет - 750 г
• захар - 500 г
• олио - 500 г
• сол - на вкус
• черен пипер - на зърна

Оцетът, захарта, солта и олиото се смесват в тенджера и се кипват.

Нарязаните зеленчуци (без целината и магданоза) поотделно се попарват в горещата марина. Смесват се докато са още топли, прибавя се нарязаната целина, магданоз и черен пипер, и се нареждат плътно в буркани с капачки.

Стерилизират се за 5 минути.

След няколко седмици Дунавската салата е готова за ядене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дунавска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.