• кори за баница - 1 пакет
• краве масло - 125 г
• олио - 150 г
• прясно мляко - 250 г
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• газирана вода - 330 г
• яйца - 5 бр.
• сирене - 250 г

Първо, натрошаваме сиренето с вилица.

В съд разтопява маслото и смесваме с олиото.

В голяма купа разбиваме яйцата, като към тях се добавят киселото мляко, прясното мляко и газираната вода.

Преди да добавим и сиренето, разбъркваме добре. Получаваме много рядка плънка.

Приготвяме си тавичка, която намазваме дъното и стените обилно с мазнина.

Започваме да нареждаме лист от корите за баница, отгоре ръсим с мазнина и плънка, покриваме с втори лист от корите за баница, който също ръсим с мазнина и плънка и така, докато свършат корите.

Завършваме най-отгоре с последната кора и изсипваме останалата плънка.

Поставяме в предварително затоплена фурна и печем 40-45 минути.

След като я извадим от фурната, завиваме с кърпата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дунапренена Баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.