В съд поставяме яйцата със захарта. Разбиваме много добре с миксера.
Към готовата смес прибавяме сметаната, която не е разбита.
Настъргваме лимонова кора.
След като сме прибавили сметаната, добавяме ванилията, брашното с бакпулвер в него и орехите.
Разбиваме всичко с помощта на миксер, докато се получи гладка смес за кекс.
Намазняваме си форма за кекс и изсипваме готовата смес.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна към 40-45 минути.
Преди да сервираме, по желание поръсваме с пудра захар.