• свинско месо - 1 кг без кост
• гъби - 300 г
• лук - 2 глави
• зелен лук - 1 връзка
• олио - 3 с.л.
• черен пипер
• бял пипер
• сол
• червен пипер

Нарежете месото на парченца и го сложете в тенджера заедно със солта, черния и белия пипер. Налейте една кафеена чашка вода. Похлупете с капак и оставете на умерен огън да се задуши.

Прибавете измитите и почистени гъби и червеният пипер. Когато водата изври, месото и гъбите започват да се пържат и трябва да внимавате да не загорят.

Към края на пърженето добавете нарязания на ситно лук. Похлупете с капака и оставете лука да се задуши заедно с месото и гъбите. Няколко пъти раздрусайте тенджерата заедно с капака.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Друсан кебап с гъби и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.