• пилешки дробчета - 500 г
• моркови - 2 - 3 броя
• чушки - 2 - 3 зелени
• лук - 1 - 2 глави
• домати - 1 - 2 с.л. доматено пюре
• черен пипер - на вкус
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - на вкус
• бульон - пилешки или гъбен
• яйца - 3 броя

Почистете дробчетата и ги сложете за 3 минути във вряща вода с малко сол. Нарежете лука на едри полумесеци, морковите - на кубчета, чушките - на лентички. Разбъркайте доматеното пюре с вода.

Вземете три гювечета и наредете първо дробчетата, след това лука, морков и чушки. Посолете на вкус, добавете по малко черен и червен пипер и поръсете с натрошен бульон, след което залейте с доматеното пюре.

Сложете гювечетата в незагрята фурна и нека се пекат на 200 - 250 градуса до готовност. Накрая поръсете всяко гювече с накълцан магданоз, чукнете по едно яйце и върнете във фурната, докато се стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дробчета в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.